お盆に友人が蟹を持ってきました。
三輪素麺 山本白龍と蟹を食べようとうちの狭い台所で格闘してくれてます。
指定なのでAmazonで先に注文していた「山本白龍」のセット、なんと贅沢なパッケージでしょう。
一束一束箱に入っています。
なんとも細いそうめんで、ゆがく時間は60秒、上げると氷のボールに入れ水洗い、時間が勝負とのことで友人に任せました。
大葉に茗荷、椎茸の煮たのを添えて、麺つゆでするっと口に入れると・・・
なんと口の中で滑らかに広がります。適度にコシがあり、初めての食感です。
蟹と一緒に美味しくいただきました。
ありがとう！また、よろしく！
三輪素麺 山本白龍16本、麺つゆセット
狭い台所で苦戦してくれました
久しぶりの蟹、「昔、よく食べ放題とか行ったよなあ」と会話は昔話になります